Интернет-магазин МАРКОМ

Интернет магазин вина и крепкого алкоголя.

 
|      Каталог товаров
 
Вход
Имя:
Пароль:
Выбрать все товары раздела
 
 
 
 
Корзина перейти в корзину
 
Ваша корзина пуста
 
Таблица миллезимов
О магазине
Условия заказа и доставка
Варианты оплаты
Гарантии
Индивидуальный подход
Корпоративным клиентам
Marcom Privilege Card
  
  Важная информация
  Школа сомелье

Вино Torres Santa Digna Cabern Sauv.

Вино Torres Santa Digna Cabern Sauv.  ()
Код товара: 130518
Производитель:  Torres (Чили)
Страна:  Чили
Чили относится к группе Нового света, вместе с Аргентиной они- лидеры по соотношению цены и качества(низкий и средний ценовой диапазон, доступные земли и рабочая сила) , где преимущества от Европы (группы Старого света - где утонченная и комплексная стилистика винограда и не стабильные климатические условия)в том что, Новый свет- жаркий и теплый ( - нет достаточно кислотности)- стабильнее из - за низкого уровня риска от климатических условий (каждый год хороший урожай) , потому и богаче во вкусе, ярче в аромате, насыщенней, фруктовый и понятный.Одним из ярких представителей винной индустрии и производства Чили является –Винодельня ТORRES - родом из страстной Испании Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.

 

TORRES CHILE

        В конце 1978 года Мигель посетил Южную Америку в первый раз. Мигель Торрес остался под сильным впечатлением от великолепных пейзажей, исключительного климата, качества почв и обилия европейских сортов винограда. 

       Случайно оказавшись в одном из поместий в Долине Курико, владельцы которого, аристократическая семья Арекс, оказались в сложной финансовой ситуации и вынуждены были продать виноградник. Проконсультировавшись с отцом, который уже побывал в Чили несколько раз, Мигель Торрес заключил сделку о продаже поместья в начале 1979 года. Мигель немедленно занялся переоборудованием винодельни поместья. Поскольку ничего подобного в Чили в то время не производилось, пришлось импортировать оборудование из Испании.

Общая площадь земли в приобретенных поместьях составила около четырехсот гектаров, на большей части которой еще только предстояло высадить виноградные лозы. Прежде чем высадить что-либо, он тщательно изучал почвы и микроклимат, чтобы каждый сорт культивировался на участке, где он мог бы дать лучший урожай.

        Не последнюю роль сыграли новейшие технологии виноделия, внедренные им. Все это помогло возродить былую славу вин Торрес в полном объеме, а помимо высокой репутации семьи как производителя высококачественных вин, она также стала известна как новатор, идущий в авангарде современного виноделия. На сегодняшний день компания Торрес управляется представителем четвертого поколения семьи, Мигелем Торресом.

 

        Сегодня в широком ассортименте вин Торрес Чили представлены разнообразные линейки, предназначенные для различных ценовых ниш, но в равной степени обладающие безупречным качеством: Hemisferio, Las Mulas, Santa Digna, Cordillera, вина одного виноградника Среди топовых вин - Manso de Velasco. Лозы Каберне Совиньон, достигших столетнего возраста.Мощное ,ароматное, насыщенное вино.

 

Для Мигеля Торреса это предприятие стало настоящим приключением. Он отлично понимал, что важнее всего создавать вина, отличающиеся от производимых в Чили в тот момент. «В противном случае,я с тем же успехом мог бы производить мои вина, например, у Конча и Торо. Я бы лучше начал производить плохие вина, чем позволил бы кому- либо сказать, что мои вина такие же, как у кого – ни будь другого»,- вспоминает господин Торрес. Вина произвели настоящий фурор в стране, став настоящим потрясением для винной индустрии.

Мигель Торрес- с Испанской страстью на Чилийской земле. Чилийский климат- Испанский стиль. Вина от одного из лучших виноделов Испании входящего в 5-ку лучших виноделов Мира

 

Журнал Wine Spectator в 2000 году объявил, что вина Торрес предпочитают его читатели во всем мире. В том же, 2000 году винный год Gourmet назвал Торрес «Винодельней года», а в 2002 году сам Мигель Торрес получил от журнала Decanter высокий титул «Человек года».А журнал Wine Enthusiast выбрал винодельню Торрес лучшей европейской винодельней 2006 года. Мигель Торрес и члены его семьи продолжают развитие технологий для получения качественных вин и в других странах, и даже на других континентах. Осенью 1995 года испанец Мигель Августин Торрес получил высочайшую в Чили награду Ордена Бернардо О’Хиггинса. Эта награда, лишь в исключительных случаях присуждаемая иностранцам, была возданием должного со стороны чилийского правительства человеку, который отличился на мировом уровне благодаря своим личностным и предпринимательским качествам . Это важнейшая из множества наград, полученных Мигелем Торресом в Чили. Так скромная награда, врученная господину Торресу ресторатором Хорхе Коко Панчеко, имела посвящение: Мигелю, отцу виноделия нашей страны . Оно относится к той революции, которую произвел Мигель Торрес в чилийской винной индустрии, введя неслыханные прежде технологии, полагаясь лишь на собственные силы и удачу. Именно он первым начал проводить ферментацию белых вин в чанах из нержавеющей стали при низких температурах, ввел импорт бочек для выдержки из американского дуба и создал первое в Чили игристое вино.(а так же Торрес производит шикарный бренди…но это уже в разделе- крепкие напитки)

 

Санта Дигна - старейшая из линеек чилийского ассортимента Торрес. Эти вина принадлежат к элите винного экспорта Чили.

Регион: Чили, Центральная Долина,Курико

Вино: красное сухое Каберне Совиньон: 100%

Рейтинги и награды:
2003WS 81 WE 86
1999WS 85 WE 88
2002WS 85 WE 88
2000WE 86 WS 87

Вино "Santa Digna Cabernet Sauvignon" показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной Долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.

Вино "Santa Digna Cabernet Sauvignon" завоевало ряд самых высоких наград на международных конкурсах, в том числе:
— золотую медаль на "Hyatt Competition" в Чили в 2007 году за винтаж 2005 года;
— золотую медаль на "Japan Wine Challenge 2006" за винтаж 2004 года;
— золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2003" за винтаж 2001 года;
— золотую медаль на "Challenge International du Vin" во Франции в 2003 году за винтаж 2001 года;
— золотую медаль на "Selections Mondiales" в Канаде в 2004 году за винтаж 2002 года;
— золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии в 2010 году за винтаж 2008 года.

Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус: Вкус вина насыщенный, с хорошей структурой, четкой кислотностью и сбалансированными танинами, нотками черной смородины и кедра.

Аромат: В аромате вина — яркие оттенки черной смородины и древесины кедра.

Гастрономические сочетания: Вино замечательно сочетается с копчеными мясными закусками, копченой колбасой, дичью, мясом на гриле, жареным мясом, сырами, блинчиками с мясом и блюдами испанской кухни.


 
130518 0.375 л
Другие разделы
Вино   |   Кальвадос   |   Коньяк   |   Виски   |   Арманьяк   |   Водка   |   Ликеры и настойки   |   Текила   |   Саке и сливовое вино   |   Безалкогольные напитки   |   Граппа   |   Сиропы   |   Сидр   |   Игристые вина   |   Шампанское    |   Джин   |   Бренди   |   Писко   |   Оливковое масло   |   Ром

Вернуться назад   |   Перейти в начало раздела "Каталог"
Marcom Privilege Card     |     Каталог товаров     |     Корзина     |     Новости / Акции     |     Форум     |     Контакты
 
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров'я
Интернет магазин вина и крепкого алкоголя. SHOP.MARCOM-GROUP.COM
“Человек преуспеет в любом деле, которое делает с безграничным энтузиазмом”
Илья Маркович Гринберг, Основатель компании Марком, Генеральный директор
© 2006-2017, marcom-group.com Украина, Киев
(050) 415-53-28