Интернет-магазин МАРКОМ

Интернет магазин вина и крепкого алкоголя.

 
|      Каталог товаров
 
Вход
Имя:
Пароль:
Выбрать все товары раздела
 
 
 
 
Корзина перейти в корзину
 
Ваша корзина пуста
 
Таблица миллезимов
О магазине
Условия заказа и доставка
Варианты оплаты
Гарантии
Индивидуальный подход
Корпоративным клиентам
Marcom Privilege Card
  
  Важная информация
  Школа сомелье

Бренди Torres 10 Gran Reserva

Бренди Torres 10 Gran Reserva ()
Код товара: 130510
Производитель:  Torres
Страна:  Испания
ТРАДИЦИОННАЯ СИСТЕМА СОЛЕРА- В неполных бочках, расположенных поэтажно, в системе СОЛЕРА (испанское solera, буквально — самая старая бочка) происходит передвижение более молодого вина к более старому, благодаря чему достигается биологическое старение хереса.(Старшие ,воспитывают младших). Дубовые бочки емкостью 60 дал, заливают вином (50 дал) и устанавливают в 3—5 ярусов. Самый нижний ярус (ряд) называется «солера», в нем находится наиболее старое вино, которое по мере готовности отбирают для потребления. Бочки второго яруса носят название «1 криадера», третьего — «2 криадера» и самый верхний ряд — «3 криадера» В последнюю «криадеру» поступает вино, находящееся в стадии собретабла (т.е. хранящееся в течение 8—10 месяцев в контакте с деревом). Снятое из каждой бочки вино пропорционально распределяют на определенное число бочек предыдущего ряда. Отбор хереса осуществляется 3—4 раза в год и его количество не превышает 1/4—1/3 содержания вина в бочке. Описанная система известна также под названием «криадера и солера». В отдельных испанских подвалах встречаются и другие названия рядов: самый нижний ряд — «1 солера»; следующий, вышерасположенный ряд — «2 солера» и т.д., а название «криадера» присваивается только ряду с самым молодым вином. Для производства особо качественных и дорогих хересов применяется так называемая система «солера солер», когда для пополнения самой молодой стадии берется вполне готовое вино из конечной стадии другой солеры. Однако все описанные системы больше всего известны под названием солера. Преимущество выдержки вина по системе солера в том, что она дает возможность получить большие однородные партии вина, как по химическому составу, так и по органолептическим показателям, которые сохраняются из года в год. В последнее время система используется для выдержки не только хереса, но и др. типов вин, а также коньяка,БРЕНДИ.

 

БРЕНДИ TORRES 

После Франции лучшим производителем бренди считается Испания. На сегодняшний день лидером по производству бренди пенедес является компания MIGUEL TORRES S.A., которая производит этот бренди с 1928 года, и на сегодняшний день является крупнейшим поставщиком данного напитка в мире, который продается по всему миру в количестве миллиона (!) ящиков в год. Качество производимых бренди подвергается тщательнейшему контролю - как со стороны производителя, так и со стороны государства. До сих пор для производства бренди Torres используют престижные медные "алькитары" - перегонные кубы, которые придумали еще арабы, а традиционная технология двойной перегонки позволяет получать великолепные ароматные спирты.

 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.

Мигель Торрес в 5-ке лучших виноделов мира.

 В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

 

Бренди Torres 10 Gran Reserva

 
Это «САМАЯ УМНАЯ ПОКУПКА»!!!

Лидер продаж

Выдержка производится в американских дубовых бочках с использованием традиционной системы Soleras. С годами дистиллят перемещается из верхнего слоя бочек – criaderas в нижний – soleras, где выдерживается самое старое бренди. Это придает бренди Торрес интенсивный аромат и элегантный вкус, характерные для коньяка первого класса. В основе этого изысканного бренди лежат традиционные белые сорта из региона Пенедес: XarelIo, Macabeo и Parellada.

 Характеристика:

Цвет: Бренди цвета темного топаза с отблесками старого золота.

Аромат: Аромат бренди интенсивный, сильный и яркий, раскрывающий интенсивный букет – более божественного, нежели спиртового происхождения – с теплыми пряными полутонами специй, корицы, ванили и сухофруктов, отдалено нотка ореха, шоколада, кокоса

Вкус: Во вкусе сухофрукты, ваниль, специи, корица. Яркий, плотный, теплый, округлый и богатый вкус бренди переходит в длительное, гармоничное и ароматное,  изыскано -  роскошное послевкусие, в котором раскрываются  полутона, присущие дубу с ноткой ореха, шоколада и кокоса

Сочетания: Бренди можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве дижестива в чистом виде, так и в виде коктейлей. Он идеально сочетается с тонкими мясными блюдами и крепким заварным кофе.

 


 
130510 0.7 л
Другие разделы
Вино   |   Кальвадос   |   Коньяк   |   Виски   |   Арманьяк   |   Водка   |   Ликеры и настойки   |   Текила   |   Саке и сливовое вино   |   Безалкогольные напитки   |   Граппа   |   Сиропы   |   Сидр   |   Игристые вина   |   Шампанское    |   Джин   |   Бренди   |   Писко   |   Оливковое масло   |   Ром

Вернуться назад   |   Перейти в начало раздела "Каталог"
Marcom Privilege Card     |     Каталог товаров     |     Корзина     |     Новости / Акции     |     Форум     |     Контакты
 
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров'я
Интернет магазин вина и крепкого алкоголя. SHOP.MARCOM-GROUP.COM
“Человек преуспеет в любом деле, которое делает с безграничным энтузиазмом”
Илья Маркович Гринберг, Основатель компании Марком, Генеральный директор
© 2006-2017, marcom-group.com Украина, Киев
(050) 415-53-28